Recipe: Appetizing Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake.

You can cook Mini Rainbow Roll Cake using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mini Rainbow Roll Cake

1. You need 6 butir of telur.
2. You need 12 sdm of terigu segitiga biru.
3. It's 15 sdm of gula pasir.
4. It's 8 sdm of mentega/butter lelehkan.
5. It's 1 sachet of skm.
6. It's 1 sachet of susu bubuk.
7. Prepare 1 sdm of sp.
8. Prepare 1/2 sdm of bp.
9. Prepare 2 sachet of vanili bubuk.
10. You need of Pewarna makanan merah, kuning, hijau, biru, ungu.
11. Prepare of Butter cream:.
12. Prepare of Mentega putih.
13. You need of Susu skm.
14. It's of Gula halus.

Mini Rainbow Roll Cake instructions

1. Campur terigu, susu bubuk, bp dan vanili ayak sisihkan.
2. Kocok telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak turunkan speed ke yang rendah masukan campuran terigu mix sebentar sampai tercampur.
3. Terakhir masukan susu bergantian dengan mentega cair aduk balik dengan spatula.
4. Bagi adonan sama rata menjadi 5 bagian beri warna masing2. Saya pake loyang 22x22 olesi dengan mentega dan dialasi baking paper.
5. Sebelumnya kukusan sudah di panaskan tutup pake serbet/kain bersih, kukus adanan hijau 6-7 mnt lalu masukan adonan kuning kukus lagi 6-7 mnt begitu setrusnya sampai adonan habis terakhir kukus selama 25 mnt. Tumpukan warnanya sesuai selera.
6. Kocok adonan butter cream sampai tercampur rata.
7. Setelah matang dan agak dingin iris 0,5 cm klo mau agak tebal 1 cm tp jangan terlalu tebal nanti di gulungnya bisa retak. Olesi dengan butter cream gulung lakukan sampai habis. Sajikan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: