Recipe: Appetizing Bakpia Teflon Ubi Ungu

Bakpia Teflon Ubi Ungu.

You can have Bakpia Teflon Ubi Ungu using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakpia Teflon Ubi Ungu

1. It's of Bahan A.
2. It's 200 gr of tepung terigu.
3. You need 2 sdm of margarin.
4. You need 2 sdm of gula halus.
5. Prepare 85 gr of air matang.
6. Prepare of Bahan B.
7. You need 150 gr of tepung terigu.
8. It's 65 gr of minyak goreng.
9. It's of Bahan Isian.
10. Prepare 275 gr of ubi ungu (kukus dna haluskan).
11. You need 1 sdm of margarine.
12. It's 4-5 sdm of gula pasir.

Bakpia Teflon Ubi Ungu step by step

1. Campurkan semua bahan A aduk rata dan uleni hingga tercampur merata dan sisihkan.
2. Campurkan semua bahan B aduk rata, uleni dan sisihkan.
3. Bulatkan bahan A dan Bahan B sama banyak (saya : dapat 17buah).
4. Pipihkan bahan A kemudian beri ditengahnya bahan B, tutup dan bulatkan lakukan hingga habis.
5. Campurkan semua bahan isian aduk rata dan bentuk bulatan (sebanyak 17 bagian).
6. Ambil 1 adonan dan pipihkan/gilas adonan dan beri isian ditengahnya kemudian tutup dan bulatkan (bulat pipih),(lakukan hingga habis).
7. Panaskan teflon dan letakan bakpia diatas teflon kemudian tutup teflon (panggang dg api kecil).
8. Apabila sudah kecoklatan balik bakpia panggang lagi satu sisinya masak hingga matang merata.
9. Jika sudah matang, sajikan.
10. Tips: bisa jg dioven dg suhu 180dercel api atas bawah selama 30menit (sambil dicek ya).

More Articles

Subscribe to receive free email updates: