Easiest Way to Prepare Appetizing Cucur Gula Merah

Cucur Gula Merah.

You can cook Cucur Gula Merah using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cucur Gula Merah

1. It's 135 gram of tepung beras.
2. Prepare 115 gram of tepung terigu.
3. Prepare 100 gram of gula merah.
4. You need 50 gram of gula pasir.
5. Prepare 300 ml of air.
6. It's 1/4 sdt of garam.
7. Prepare 1 sacet of vanili.

Cucur Gula Merah step by step

1. Rebus air, gula merah dan gula pasir sampai gula larut. Angkat biarkan sampai hangat dan saring....
2. Campur tepung beras, terigu, vanili dan garam tambahkan air gula sedikit demi sedikit kocok menggunakan whisk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil. Diamkan selama 2jam....
3. Setelah 2 jam, panaskan minyak goreng (kira2 sebanyak 1sendok sayur) setelah minyak panas tuang adonan kue sebanyak 1sendok sayur goreng sampai matang dengan api kecil dan tidak perlu dibalik. Kalau bagian pinggir sudah mulai keluar serat, taruh adonan dipinggir wajan sambil disiram dengan minyak panas...
4. Setelah matang angkat dan tiriskan....
5. Siap sajikan...

More Articles

Subscribe to receive free email updates: