How to Make Perfect Pancake Ubi Ungu Gulung oles Selai Coklat Beng Beng Drink

Pancake Ubi Ungu Gulung oles Selai Coklat Beng Beng Drink.

You can have Pancake Ubi Ungu Gulung oles Selai Coklat Beng Beng Drink using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

You need of Bahan bahan.
You need 100 gram of tepung terigu serba guna.
Prepare 2 sdm of gula pasir.
It's 150 ml of santan (1/2 santan segitiga+150 air).
Prepare 50 ml of minyak goreng.
You need 1/4 sdt of BPDA.
You need 100 gram of ubi ungu yg sdh di lumatkan dengan garpu.
It's Seujung sdt of garam.
You need 1 sdm of cuka apel.
It's of Bahab Oles.
Prepare of Selau coklat beng beng drink homemade, klik resep disini (lihat resep).

Siapkan bahan bahan. Masukkan ubi ungu di chopper, tambahkan gula pasir, dan santan.
Setelah itu tuang minyak, lalu di blend sampai halus, pindahkan kedalam wadah, masukkan terigu, BPDA dan garam aduk aduk lalu tambahkan cuka apel, aduk aduk lagi sampai tidak ada yg bergerindil, kalaupun ada sedikit2 ubi ungu yg bergerindil tdk apa apa..
Gunakan teflon, sy memakai teflon keramik, panaskan dng api sedang lalu setelah panas wajam ambil 1 sendok sayur kecil tuang dalam wajan dan ratakan bentuk bundar dng ujung bawah sendok sayur. Biarkan sampai sisi bawah matang lalu balek. Sambil ditekan tekna pelan yah, sebentar saja 2-3 menit angkat. Lakukan sampai habis. Lalu oles dng selai coklat dan gulung.
Pancake ubi ungu gulung ini enak, kulitnya lembut dan empuk, rasa ubi ungu bercampur dengan coklat beng beng drink.. Wahhh enak banget sambil ngeteh atau ngopi.