Recipe: Delicious Pukis Empuk

Pukis Empuk.

You can cook Pukis Empuk using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pukis Empuk

1. Prepare of Bahan Biang :.
2. It's 1 sdt of ragi instan.
3. Prepare 1 sdt of gula pasir.
4. Prepare 1 sdm of terigu.
5. It's 4 sdm of air hangat.
6. It's of Bahan untuk adonan :.
7. It's 2 butir of telur.
8. Prepare of Gula pasir 9 sdm (manis sesuai selera).
9. You need 1/4 sdt of garam.
10. It's 225 gr of Tepung terigu.
11. You need of Santan 200 ml (dari 2 bungkus santan instan + air total 200 ml).
12. You need 2 sachet of Skm putih.
13. You need of Margarin 75 gr (cairkan).

Pukis Empuk step by step

1. Campur bahan biang, aduk2... tunggu sampai sekitar 10 menit sampai mengeluarkan buih2..
2. Mixer telur, garam dan gula menggunakan speed tinggi.. sampai putih pucat..
3. Masukkan terigu dan santan secara bergantian Note : santan dimasak dlu, cukup sampai pinggirannya mengeluarkan gelembung2 tidak perlu sampai mendidih. Kemudian dinginkan baru dipakai ya bun ^^.
4. Masukkan bahan biang kocok speed rendah sampai tercampur rata..
5. Tambahkan margarin cair.. Aduk rata, bisa pakai speed rendah.. Kemudian masukkan skm nya...
6. Tutup adonan biarkan hingga kurleb 1 jam..
7. Setelah 1 jam.. Panaskan cetakan, sebelum dituang ke dalam cetakan aduk2 dlu adonan sebentar ya bun ^^ Panggang pukis di cetakan pakai api kecil saja hingga matang.
8. Pukis siap di sajikan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: