How to Prepare Tasty Kue nona manis

Kue nona manis.

You can cook Kue nona manis using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue nona manis

1. Prepare of Bahan I :.
2. You need 250 ml of santan kental.
3. Prepare 1 btr of telur ayam.
4. It's 100 gr of gula pasir.
5. Prepare 140 gr of terigu serbaguna.
6. Prepare of Bahan II :.
7. You need 125 ml of santan kental.
8. Prepare 125 ml of air pandan suji.
9. Prepare 30 gr of tepung maizena.
10. Prepare 25 gr of gula pasir.
11. It's sejumput of garam.
12. You need of Bahan III :.
13. Prepare 500 ml of santan kental.
14. You need 40 gr of tepung beras.
15. It's 40 gr of gula pasir.
16. It's sejumput of garam.

Kue nona manis step by step

1. Siapkan dandang, bungkus tutupnya dgn serbet, cetakan kue mangkok/talam, olesi dgn minyak. Siapkan juga botol yg tutupnya bermoncong..
2. Bahan II, aduk rata santan, air pandan suji, tepung maizena, gula pasir & garam. Masak dgn api sedang sambil diaduk sampai kental & tdk bergerindil. Sisihkan..
3. Bahan I, kocok telur & gula pasir sampai kental, masukkan santan & terigu. Kocok lagi dgn speed rendah hingga tercampur rata..
4. Masukkan bahan II ke bahan I, kocok hingga halus & tdk bergerindil (ini akan jadi adonan hijau)..
5. Campur & aduk rata bahan III. Masak sambil diaduk2 hingga mengental dan halus. Masukkan dlm botol (adonan putih)..
6. Panaskan dandang dgn api sedang hingga mendidih..
7. Tuang adonan hijau setinggi 3/4 cetakan, lalu semprotkan adonan putih di bagian tengah dgn cara membenamkan sedikit moncong botol sampai adonan penuh..
8. Kukus 10-15 menit. Dinginkan, baru keluarkan dari cetakan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: