Recipe: Appetizing Nastar Onde Onde ala Mamong Alkha

Nastar Onde Onde ala Mamong Alkha.

You can cook Nastar Onde Onde ala Mamong Alkha using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nastar Onde Onde ala Mamong Alkha

1. You need 350 gram of tepung segitiga.
2. Prepare 150 gr of margarin.
3. You need 100 gr of butter.
4. Prepare 50 gr of gula halus.
5. Prepare 25 gr of maizena.
6. It's 1 of kuning telur.
7. You need Sejumput of garam.
8. You need secukupnya of Selai nanas.
9. You need Biji of Wijen secukupnya.

Nastar Onde Onde ala Mamong Alkha instructions

1. Campur kan terigu plus maizena lalu ayak..
2. Masukkan margarin, butter gula,garam,susu bubuk aduk rata. Saya manual pake spatula aja. Boleh pakai mixer kalau mau. Gak dipaksa ya mom .
3. Masukkan lagi kuning telur nya ya. Aduk rata lagi. Bentar aja aduk nya mom gausah lama..
4. Masukkan lagi tepung nya sedikit ya sambil diaduk. Hentikan menambah tepung jika dirasa adonan udah bisa dipulung. Jika tepung sudah habis, tp adonan masih terlalu lembek boleh tambahkan tepung sedikit lagi (tp biasa saya ga pernah nambah tepung, karena takaran udah pas) Karena judul nya nastar onde maka pakai pewarna hijau beberapa tetes saja. Sampai dirasa pas sesuai selera ya mom..
5. Ambil adonan sesuai ukuran yg diinginkan. Saya 8gr kulit, 4gr selai..
6. Jika sudah banyak adonan yg siap. Ambil 1 adonan bulat kemudian tekan kan bagian atas ke biji wijen. Tekan pelan aja biar wijen nya lengket..
7. Oven kurang lebih 25menit atau lebih sesuai oven masing Cek kondisi nastar. Jika udah mateng angkat dan dinginkan. Udah bisa dimakan ya mom. Jgn diliatin.. Selamat mencoba .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: